लाल या हरा, स्वास्थ्य के लिए कौन सा सेब खाना फायदेमंद

लाल या हरा, स्वास्थ्य के लिए कौन सा सेब खाना फायदेमंद

सेब से जुड़ी ये कहावत 'An Apple in a Day Keeps The Doctor Away' तो आपने जरूर सुनी होगी. इस कहावत का अर्थ है यदि आप प्रतिदिन एक सेब खाते हैं तो आप डॉक्टर ( रोंगों ) से दूर रहते हैं. इसकी वजह यह है कि सेब में लगभग हर तरह के पोष्क तत्व पाए जाते हैं. जो आदमी को स्वास्थ्य वर्धक बनाए रखने में सहायता करते हैं. पर क्या आप जानते हैं हरा या लाल सेब में भी कौन सा रंग का सेब आपके लिए अधिक लाभकारी है? यदि नहीं तो आइए जान लेते हैं हरे और लाल रंग के सेब में कौन सा सेब है बेहतर और क्या है दोनों में अतंर.

आमतौर पर मार्केट में नजर आने वाले लाल सेब खाने में अधिक मीठे होते हैं, जबकि हरे सेब स्वाद में थोड़े खट्टे होते हैं. हालांकि स्वास्थ्य के लिहाज से दोनों ही तरह के सेब अच्छे माने जाते हैं. लेकिन यदि दोनों सेब में से पूछा जाए कि कौन सा सेब अधिक स्वास्थ्य वर्धक है और किसे खाना चाहिए तो इसका उत्तर भी जान लीजिए.   

हरे लाल सेब में अंतर-
हरे और लाल दोनों ही तरह के सेबों के अपने भिन्न-भिन्न फायदे हैं. हरे सेब में लाल सेब की तुलना में फाइबर अधिक उपस्थित होता है. इसके अतिरिक्त इसमें कार्बोहाइड्रेट और शुगर की मात्रा भी लाल सेब की तुलना में कम होती है. यही वजह है कि इस सेब को मधुमेह और कब्ज के रोगियों के लिए हरा सेब अच्छा माना जा जाता है. हालांकि बात यदि एंटीऑक्सीडेंट्स की करें तो लाल सेब अधिक अच्छे माने जाते हैं. लाल सेब में एंटीऑक्सीडेंट्सकी मात्रा हरे सेब से अधिक होती है, जो शरीर को  स्वस्थ रखने और बॉडी के सेल्स को ऑक्सिडेटिव डैमेज से रोकने में सहायता करते हैं.

छिलके सहित खाएं सेब-
रिसर्च के मुताबिक कच्चे फलों में फाइबर की मात्रा अच्छी होती है. इनका सेवन करने से पाचन में सुधार दिल रोग, पेट, लिवर आदि को फायदा मिलता है. हालांकि दोनों ही तरह के हरे और लाल सेब में कुछ बेसिक एंटीऑक्सीडेंट्स उपस्थित होने से इनमें हेल्दी-अनहेल्दी जैसा अंतर खोजना थोड़ा मुश्किल कार्य है. यदि आपको कोई स्वास्थ्य समस्या नहीं है, तो आप जो चाहें वो सेब खा सकते हैं.


बॉडी को डिटॉक्स करना चाहते हैं तो इन नाइट ड्रिंग्स का करे इस्तेमाल वजन भी रहेगा कंट्रोल

बॉडी को डिटॉक्स करना चाहते हैं तो इन नाइट ड्रिंग्स का करे इस्तेमाल वजन भी रहेगा कंट्रोल

वजन से परेशान हैं तो सबसे पहले अपनी डाइट को लेकर सख्त नियम अपनाएं। हम भारतीयों की आदत है कि हम नाश्ता अक्सर स्किप कर देते हैं, लंच और नाश्ता एक साथ करते हैं, और रात का डिनर हैवी करते है। हमारी ये आदत हमारे बढ़ते वजन के लिए जिम्मेदार है।

वेट कंट्रोल करने के लिए आप सबसे पहले अपनी डाइट रूटीन सुधारें, आप रात का खाना 8 बजे तक निबटा लें। वजन कम करने के लिए आप रात को बेडटाइम ड्रिंक्स का इस्तेमाल करें। कई ऐसे ड्रिंक्स है जिनका इस्तेमाल रात को करने से वजन कम हो जाता है। हम आपको दो ऐसे आसान ड्रिंक के बारे में बताते हैं जो आपका वजन घटाने में मदद कर सकते हैं। इन्हें बनाना बेहद आसान है। ये ड्रिंक्स ना केवल आपका वजन घटाएंगे बल्कि आपकी बॉड़ी को डिटॉक्स भी करेंगे।

खीरे और अजवाइन की स्मूदी:

खीरा और अजवाइन गर्मियों की आवश्यक चीजें हैं जिनमें बहुत सारे हाइड्रेटिंग तत्व होते हैं। गर्मी के दिनों में जब आप फूला हुआ महसूस करते हैं या कुछ भी खाने का मन नहीं करता है, तो खीरे और अजवायन के जूस को पीएं। ये आपकी बॉडी सिस्टम को डिटॉक्स कर सकता है और आपके मेटाबॉलिज्म को दुरूस्त करता है। खीरा और अजवाइन का रस आपका वजन कम करने में भी मदद करता है। ये शुगर को कंट्रोल करने के साथ ही पाचन को दुरुस्त बनाए रखता है। इतना ही नहीं ये विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त तरल पदार्थ को शरीर से बाहर निकालने में मदद कर सकता है।

कैसे बनाएं खीरा की स्मूदी


सामग्री

खीरा

नींबू का रस

अजवायन

एक ब्लेंडर में कटा हुआ खारा और अजवायन डालें और अच्छी तरह ब्लेंड कर लें। स्वाद को बढ़ाने के लिए आप इसमें नींबू का रस डाल कर पी सकते है।

मेथी का ड्रिंक:

मैथी आपके किचन में आसानी से पाया जाने वाला मसाला है जो आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। ये आपके पाचन में सुधार करती है और शरीर से वसा जलाने का काम करती है। इनमें एंटीऑक्सिडेंट गुण भी पाए जाते हैं। दिन में किसी भी समय एक गिलास मेथी का पानी पीने से शरीर की इम्यून क्षमता को बढ़ाया जा सकता है।

बनाने की विधि

एक कप पानी उबालें और जब पानी उबल जाए तो उसमें एक चम्मच मेथी के दाने डालें। इसे तब तक उबालें जब तक मैथी के बीजों का रंग हल्का ना पड़ जाए। कप में निकालें और पी लें। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें गुड़ पाउडर मिलाया जा सकता है।


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